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Pane di Semola Rimacinato Alto

1,102,20

Peso prodotto: kg 0,5 – kg 1.00
Ingredienti: semola rimacianta di grano duro, acqua, lievito di birra, sale, lievito nostrano.

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Re-milled semolina high bread

1,102,20

Product weight : kg 0,5 – kg 1.00
Ingredients:  durum wheat re-milled semolina, water, brewer’s yeast, salt, mother yeast.

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Pane di Semola Rimacinato Basso

1,102,20

Peso prodotto: kg 0,5 – kg 1.00
Ingredienti: semola rimacianta di grano duro, acqua, lievito di birra, sale, lievito nostrano.

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Re-milled semolina low bread

1,102,20

Product weight: kg 0,5 – kg 1.00
Ingredients:  durum wheat re-milled semolina, water, brewer’s yeast, salt, mother yeast.

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Pane di Semola Rimacinata a Cornetto

1,102,20

Il pane di semola rimacinata di grano duro prodotto ad Altamura sulle tavole di tutti glia altamurani è ormai noto e desiderato in tutto il mondo, la sua lavorazione si è diffusa nel corso del tempo di generazione in generazione di panificatori, mantenendo la vecchia tradizione popolare.

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Re-milled semolina Croissant-shaped bread

1,102,20

Durum wheat re-milled semolina bread produced in Altamura and on the tables of all Altamura citizens is now well-known and preferred all over the world; its processing has spread over time from generation to generation of bakers, keeping the old tradition popular.

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Flax seed bread

1,90

Ingredients: durum wheat flour, water, brewer’s yeast, mother yeast, salt, flax seeds
Product weight: about kg 0,5

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Pane ai semi di lino

1,90

Il pane ai semi di lino è un ottimo compromesso per i vostri giorni di purificazione.Non ingrassa e, rispetto al pane comune, sgonfia.

Ingredienti: farina di grano duro, acqua, lievito di birra, lievito nostrano, sale, semi di lino
Peso prodotto: kg 0.5 circa

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Kamut bread

1,70

Product weight : kg 0,5 – kg 1.00
Ingredients:  durum wheat re-milled semolina, water, brewer’s yeast, salt, mother yeast.

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pane Kamut

1,70

Ingredienti: Farina Kamut 70%, semola rimacianta di grano duro 30 %, acqua, lievito di birra, sale, lievito madre, olio d’oliva.

Peso prodotto: kg 0,3

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Pane ai cereali integrale

4,00 3,50

Ingredienti: farina integrale di farro 20 %,farina integrale di grano tenero,farina integrale di segale, glutine di frumento, miele, olio d’oliva, fibre di barbabietole, malto d’orzo, semi di girasole, fiocchi d’avena, acqua, lievito di birra, lievito nostrano, sale, semi di lino, sesamo. (può contenere tracce di uovo, soia, latte, lattosio, solfiti, lupino)
Peso prodotto: kg 0.5 circa

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Whole grain bread

4,00 3,50

Ingredients: durum wheat flour, water, brewer’s yeast, mother yeast, salt, flax seeds
Product weight: about kg 0,5

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